根据第《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》号规定，劳动仲裁是指通过调解或者仲裁解决劳动争议的方法。在劳动仲裁过程中，证人的作用非常重要。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人可以出示证据，也可以要求对方当事人出示证据。当事人不能提供证据或者提供的证据不足以证明其主张的，可以请求仲裁机构调查取证。
在劳动仲裁中，当事人不能提供充分证据证明其主张的，仲裁机构可以根据情况要求证人出庭作证。证人应当出庭作证并如实陈述其所知道的情况。
此外，《中华人民共和国证人出庭作证法》还规定了证人证言的相关事宜。证人应当按照仲裁机构的要求出庭作证，并应当如实作证。证人故意作伪证的，将承担相应的法律责任。
因此，根据上述法律规定，证人必须在劳动仲裁中作证。证人证言可以帮助仲裁机构了解案件的真实情况，对于解决劳动争议具有重要意义。
法律基础：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
《中华人民共和国民事诉讼法》
《中华人民共和国证人出庭作证法》
