在家做烘焙违法吗私房烘焙的投资(在家做烘焙违法吗知乎)

在家里举办烘焙义卖是违法的。个人面包店属于个体工商户类型。个体工商户开办食品店时,需携带营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位等相关申请人资质证明原件及复印件登记证明、负责人、业主身份证。复印件须报市行政审批服务中心办理。申领食品经营许可证,需携带营业执照及其他主要资质证明复印件到当地县级以上食品药品监督管理部门。申请相关文件时,需到当地相关部门办理。个人申请证件时,需准备相关证件,然后按照有关部门的规定和程序办理。

无证经营将被没收,所有设备和从经营中获得的资金将被没收。如果无证经营,客人的食品出现问题,情节严重的,可能会被追究刑事责任。

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法律基础:

《中华人民共和国食品安全法》 第35条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,必须依法取得许可。但仅销售食用农产品和销售预包装食品不需要取得许可证。只销售预包装食品的,必须向县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门按照《中华人民共和国行政许可法》的规定,对申请人按照第三十三条第一项至第四项要求提交的相关材料进行审查,本法第一款规定,必要时对申请进行审查。对申请人的生产经营场所进行现场检查;申请人符合规定条件的,发给许可证;不符合规定条件的,不予许可,并书面说明理由。

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